과다 보충제 복용, 비타민 E 암 위험 높인다?
보충제는 영양 부족을 메우는 데 효과적인 것으로 입증되었고 무해하다는 믿음도 널리 퍼져 있다. 일부 연구에서 특정 비타민이 질병을 예방하는 것은 사실로 나타났다. 하지만 별도의 연구에서는 일부 보충제 알약이 암의 위험을 높일 수 있다고 주장한다.
보충제 산업의 인기는 엄청나게 높아졌지만, 지속적인 연구로 밝혀진 바로는 일부 알약의 안전성에 대한 우려가 나타난다. 연구자들은 비타민 E 보충제가 전립선암 위험을 111% 증가시킬 수 있다고 주장했다.
비타민 E의 역할
피부와 눈의 유지에 중요한 비타민 E는 면역 체계에서도 중요한 역할을 한다.
산화 스트레스의 유해한 영향으로부터 보호하는 항산화 효과로 가장 잘 알려져 있다. 건강 기관은 "식이 요법을 통해 필요한 모든 비타민 E를 섭취할 수 있어야 한다. 몸에 즉시 필요하지 않은 비타민 E는 향후 사용을 위해 저장되므로 매일 식단에 필요하지 않다."라고 말했다. 특히 하루에 최대 800IU의 비타민 E를 섭취해도 신체에 해를 끼치지 않을 것이라고 조언했다.
셀레늄과 비타민 E 복용 실험 과정
그러나 국립암연구소(National Cancer Institute) 저널에 발표된 초기 연구에서는 고용량 보충제가 전립선암 위험을 2배 이상 높일 수 있음을 보여준 후 보충제의 안전성에 대해 경종을 울렸다. 연구 기간 동안 남성들은 함께 또는 별도로 매일 200 마이크로그램의 셀레늄과 400IU의 비타민 E를 섭취했다. 미국국립보건원(National Institutes of Health)에 따르면 이러한 용량은 성인의 경우 55마이크램의 셀레늄과 22IU의 비타민 E의 일일 권장 섭취량을 훨씬 초과한다.
셀레늄과 비타민 E 복용 실험 결과
그러나 영향을 받은 사람들의 혈액 내 셀레늄 수치가 현저히 낮았다는 점에 유의해야 한다. 셀레늄 수치가 낮은 참가자 중 비타민 E가 전립선암의 총 위험을 111% 증가시키는 결과가 나타났다. JAMA는 연구의 결론을 다음과 같이 요약했다. "비타민 E가 함유된 식이 보충제는 건강한 남성의 전립선암 위험을 유의하게 증가시켰다."
Medscape는 "셀레늄 및 비타민 E 암 예방 시험(SELECT)에서 단독으로 또는 셀레늄과 함께 복용한 비타민 E로부터 보호 효과를 발견하지 못했다."라고 말했다. 건강 플랫폼은 계속해서 다음과 같이 덧붙여 말했다. "궁극적으로 SELECT는 비타민 E 보충제를 먹은 건강한 남성의 전립선암 위험이 많이 증가한다는 사실을 발견했다." 연구 그룹은 참가자가 비타민 E 보충제 치료를 중단한 후 건강 결과에 대한 추가 정보를 제공하는 참가자의 후속 조치를 연장했다.
실험 고찰
Medscape는 "이 추적 기간은 보충제 사용으로 인한 잠재적인 위해를 드러냈고 아마도 건강한 사람은 식이 보충제 사용이 인체에 무해하다는 인식을 바꾸는 데 도움이 되었을 것"이라고 말했다.
연구 결과가 놀랍긴 하지만 참가자들이 고용량의 비타민 E 보충제를 먹었음을 강조하는 것이 중요하다.